SEMILIR ANGIN menyambut kehadiran para tamu yang memadati Restoran Gurindam di lantai 11 Hotel Santika Batam Center, Rabu (15/3/2024). Hembusan angin sepoi-sepoi ini menjadi satu keasyikan saat menikmati hidagangan di sini. Suasa santai dengan pemandangan indah perpaduan laut dan langit serta gedung-gedung di sini menjadi landmark Kota Batam.
Rasanya tidak ingin beranjak cepat-cepat jika sudah duduk santai di teras restoran ini. Namun, karena keharusan untuk mengambil hidangan berbuka puasa, mau tidak mau setiap tamu harus melangkahkan kaki ke areal stall-stall makanan.
Ada begitu banyak makanan yang disediakan baik di bagian tengah maupun di pinggir dan sudut restoran ini. Ada puluhan menu makanan nusantara baik untuk takjil, makanan utama, maupun makanan penutupnya. Ada pula beberapa makanan Timur Tengah dan western sebagai pelengkap selera para tamu.
GM Hotel Santika Batam Center Bapak Sukardi mengatakan, setiap hari tamu bisa menikmati menu-menu buka puasa yang variatif di tempat yang nyaman.
“Kami mengucapkan selamat menikmati hidangan berbuka dengan variasi menu yang sangat beragam,”kata Pak Sukardi saat memberikan sambutannya.
Sementara itu, menurut Mbak Yosi selaku PR Hotel Santika Batam Center, tahun ini tema yang diangkat lebih pada masakan nusantara karena hasil survei ke tamu-tamu Santika, ternyata mayoritas ingin menu nusantara sebagai sajian Ramadan.
Namun, untuk memberikan variasi sajian bagi para tamu, pihak hotel tetap memberikan beberapa varian makanan western seperti pancake, waffle, dan salad serta nasi goreng kambing yang bercitarasa khas Timur Tengah.
“Untuk nasi goreng kambing ini menjadi menu andalan dan tiap hari tetap ada dan disajikan secara live cooking,”kata Mbak Yosi.
Sementara untuk menu-menu nusantara, Mbak Yosi menambahkan, ada pergantian menu setiap saat, sesuai dengan ragam makanannya. Misanya, hari ini ada nasi uduk, soto lamongan, karedok, dan lainnya. Besok bisa berubah, misalnya nasi pecal, soto Medan, batagor, dan lainnya.
Demikian pula dengan kudapan untuk takjil maupun minumannya. Aneka jajanan yang disediakan sangat beragam dan terus berganti sehingga para tamu tidak akan bosan.
Bagaiaman suasana buka puasa di sini dan ragam menu apa saja yang disediakan, tonton video ini ya!
Di Restoran Gurindam ini, selama Ramadan tersedia paket berbuka puasa dengan tema Senja di Nusantara. Harganya Rp175.000 net/orang dengan promo beli 9 pax, dapatnya 10 pax.
Dengan harga tersebut, setiap tamu bisa menikmati makanan sepuasnya alias all you can eat.
Selain menyajikan puluhan menu makanan, managemen juga memberikan hiburan live music sebagai peneman bersantap. Tidak lupa, setiap tamu berkesempatan mendapatkan lucky draw dengan hadiah yang beragam, diantaranya voucher menginap dan makan di Santika Hotel. (sri murni)
Baca juga pengalaman Iftar tahun lalu di sini!
Dan review kamar-kamar yang ada di hotel ini!