Kuliner

SIAPA yang suka sarapan pagi dengan roti tawar dan selai? Jika ada pertanyaan ini, pasti anggota keluarga saya mengacungkan tangan cepat-cepat dan tinggi-tinggi. Ya, karena roti tawar itu sudah menjadi menu rutin harian untuk sarapan di rumah. Biasanya, supaya gak bosan, roti tawar dipanggang dan disantap dengan aneka selai yang …

TULISAN ini adalah kelanjutan dari tulisan saya sebelumnya tentang rahasia kelezatan kari kepala ikan kakap merah yang disajikan P3 Live Seafood di Pujasera Pasar Pasir Putih, Batam Centre. Nah, seperti yang saya sampaikan sebelumnya bahwa menu kari kepala ikan di sini memang istimewa karena bahan utamanya kepala kakap merah segar. …

KOTA Batam ini memang identik dengan makanan laut atau seafood. Di setiap kawasan pasti sangat mudah ditemukan tempat makan yang menghadirkan seafood sebagai menu andalannya. Mulai dari yang skala pinggir jalan (warung tenda) dan rumahan, food court atau pujasera, kafe, sampai restoran dan hotel-hotel. Meski banyak tempat makan seafood, pastinya setiap …

NAMA cemilan kampung ondol-ondol mungkin tidak popular bagi masyarakat umum. Tapi bagi warga Sumatera Utara, bisa dipastikan mengenal jenis makanan yang sering dijadikan menu sarapan, cemilan sore, atau makanan pendamping saat acara-acara pesta ini. Meskipun namanya tidak popular, tapi sebenarnya jenis makanan serupa ada hampir di setiap daerah di Indonesia. …

POSTING-AN resep ini dimotivasi oleh duo crucils saya, Azka dan Kenzie, yang suka makan bolu, termasuk brownis. Bolu kegemaran mereka adalah yang tidak banyak cream. Tidak mengherankan jika mereka tidak begitu suka dengan tart ulang tahun maupun black forest . Mereka memang suka lihat aneka kue yang desainnya cantik-cantik, tapi …

KOPI merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Kopi digemari warga dunia karena rasa nikmat dan sejumlah manfaat yang didapat bagi peminumnya. Manfaat tersebut di antaranya adalah  memberikan rasa rilaks dan dapat meningkatkan inspirasi. Selain itu, kopi juga dapat menjadi teman para pekerja saat harus bekerja lembur …

YANG namanya orang Indonesia, kalau pergi kemana pun, satu hal yang sulit ditinggalkan adalah membawa oleh-oleh. Rasanya ada yang kurang jika kita pergi ke suatu tempat, terutama ke luar kota, tapi pulangnya tidak membawa oleh-oleh. Begitu bertemu dengan saudara, tetangga, teman pasti yang mereka tanya adalah “oleh-olehnya mana?”. Termasuk kalau …

SETELAH berkreasi dengan Bakso Goreng So Good Bumbu Rujak, kali ini Mama Menix membagikan resep hasil kreasi dengan So Good Bakso Kuah. Kok bakso semua sih kreasinya? Karena bakso memang merupakan sajian favorit di rumah. Dan saya yakin juga menjadi kesukaan di rumah Moms juga kan? Sekarang saya mengkombinasikan kelezatan …

  Nugget goreng hasil kreasi Mama Menix. Foto by menixnews.com   MENU apakah yang paling disukai para crucils di rumah? Rasanya kalau disuguhkan nugget, sosis, dan bakso jarang ya ditolak mereka. Saya yakin ketiga menu itu menjadi makanan favorit anak-anak di rumah, ya kan Moms ? Jika begitu sama dunk …

CERITANYA, Senin (31/7/2017) sekitar pukul 10 pagi, saya sudah tidak ada kerjaan. Urusan cuci piring, bersih-bersih rumah, dan masak sudah kelar. Saya pun bingung mau ngapai. Lihat list projek tulisan, semuanya done alias sudah kelar. Nah, kebetulan mata tertuju ke meja makan. Di sana teronggok pisang barangan yang sudah benar-benar matang. …