Sunset Iftar Santika Batam Hadirkan Menu Turki-Nusantara

DI BULAN suci Ramadan, setiap hotel menghadirkan sajian buka puasa dengan tema yang berbeda-beda, menyesuaikan dengan keunikan dan keunggulan masing-masing.

Begitu pula dengan Hotel Santika Batam yang berlokasi di seberang Dataran Engku Putri Batam Center. Hotel ini mengusung tema Sunset Iftar. Lantas apa saja keunggulan berbuka puasa di sini? Berikut paparannya:

1. Ditemani View Ciamik

Sesuai dengan temanya Sunset Iftar, keunggulan pertama berbuka puasa di sini adalah pemandangan sunset-nya yang ciamik.

Matahari terbenamnya bisa dinikmati dari Restoran Gurindam yang berada di lantai 11. Restoran ini merupakan tempat berbuka puasa.

Di areal teras restoran, selain bisa menikmati sunset, pengunjung juga bisa menikmati keindahan kerlap kerlip lampu land mark Kota Batam.

Lihat video kerlap kerlip lampu dari atas Restoran Gurindam di sini!

https://www.instagram.com/reel/CqW3liSD_72/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

2. Hadirkan 50-an Menu Turki-Nusantara

Di samping pemandangan yang ciamik, pastinya makananya juga enak. Setiap hari tim dapur Santika menghadirkan 50-an menu yang merupakan gabungan dari makanan Turki dan nusantara.

Menu Turki yang paling diandalkan adalah Turkish Tea (teh Turki) dengan cita peppermint yang kuat, serta nasi goreng kambing bercita rasa Turki.

Nasi goreng ini fresh karena dimasak saat ada tamu yang memintanya. Memasaknya pun di stall buka puasa dan menjadi live cooking selama berbuka.

Sementara untuk makanan nusantara, diambil dari berbagai daerah Indonesia, terutama makanan khas Kepri seperti i Tarempa. Ada yang berbeda dari mi Tarempa ala Santika.

Jika otentiknya mi Tarempa menggunakan mi gepeng dan bercitarasa ikan tuna, mi Tarempa di sini menggunakan mi kuning dan bercitarasa daging sapi.

Selain masakan khas Kepri, ada pula beragam masakan dari daerah-daerah lain seperti dari Bali, Jawa, dan Sumatera. Menu-menu ini akan berganti setiap hari.

Untuk takjilan, pastinya tersedia kurma dan 20 jenis jajanan pasar khas Ramadan seperti putu bambu, wajik ketan, aneka gorengan, lupis, getuk, kue lapis dan banyak lagi.

Ada pula asinan Jakarta dan asinan Bogor yang bisa dijadikan makanan pembuka untuk membangkitkan nafsu makan.

Tidak lupa aneka minuman, bubur, dan kolak. Untuk minuman es campur, disediakan ragam isiannya dan aneka sirup serga gula sebagai pemanisnya. Para tamu bisa meramu sendiri isian es campur sesuai selera dan menambahkan sirup ataupun air gula sesuai keinginan.

Pilihan minuman lainnya, tersedia yang panas (teh Turki, teh tarik, teh O dan kopi) dan dingin (teh Obeng, teh tarik dingin, infus water, dan aneka jus).

3. Ada Promo

Tarif berbuka puasa si sini terbilang standar untuk kelas hotel berbintang. Per orang dikenakan 165.000.

Ada promo yang telah disiapkan Santika yakni jika pesan 10 orang, akan mendapatkan gratis satu. Sementara untuk anak-anak tarifnya 50 persen.

Lihat suasana buka puasa di Santika Hotel di channel ini!

4. Dekat Masjid Agung I

Berbuka puasa di sini, tidak perlu khawatir dengan fasilitas tempat sholatnya. Tersedia musholah yg cukup besar di lantai dasar.

Tempatnya bersih dan lengkap dengan alat sholat seperti sadajah dan sarung (untuk laki-laki) serta mukenah untuk perempuan.

Selepas berbuka, yang ingin melanjutkan sholat tarawih di Masjid Agung I Batam, hanya perlu jalan kaki bebrapa langkah, sudah sampai.

Jumat, 23 Maret lalu, hotel ini menggelar buka bersama para blogger dan media. Acara juga dihadiri anak-anak Panti Asuhan Atagwa dr Bengkong. Pihak hotel memberikan santunan berupa uang tunai, perlengkapan belajar, dan makanan.

GM Santika Batam Bapak Sukardi mengatakan, tahun ini merupakan Ramadan pertama bagi Santika Batam. Puluhan menu yang dihadirkan diharapkan dapat memenuhi selera para tamu. (sri murni)